Im September lernen wir über Fermentieren unter dem Motto: „Lasst uns eine Koji-Bowl machen!“ Wir servieren Reis, frischen Gemüse und die Beilagen aus Salz-Koji und Sojasauce-Koji in der trendigen Bowl-Style. Wir verwenden hochwertigen, frischen Koji vom „evesfermentationlab“, einem Koji-Fachgeschäft, das diesen Monat in Düsseldorf eröffnet, sowie Bio-Sojasauce von Kikkoman.
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Ganz herzlichen Dank für eure großartige Unterstützung und Mitarbeit beim diesjährigen Shichi-Go-San Kinderfest!
Dank eurer Hilfe konnten wir die Ankleidung von insgesamt 42 Kindern aus 19 Familien reibungslos durchführen. Umgeben von vielen fröhlichen Gesichtern und wunderschön gekleideten Kindern durften wir einen herzlichen und unvergesslichen Tag erleben.
Dank der großzügigen Unterstützung von Eko-Haus und Canon sowie der Mitwirkung erfahrener Fotografinnen und Kimono-Ankleidehelferinnen konnten wir ein hervorragendes Team bilden. Als Ergebnis war es möglich, vor Ort einen Sofortdruck-Service anzubieten, bei dem die Besucherinnen ein gedrucktes Foto mit nach Hause nehmen konnten. Auch das Ankleide-Team hat dank engagierter Freiwilliger mit Herz dafür gesorgt, dass alle pünktlich und schön eingekleidet wurden.
Es war uns eine große Freude, diesen wichtigen Meilenstein im Leben der Kinder gemeinsam feiern zu dürfen. Auch wenn der Tag sicherlich körperlich anstrengend war, hat er uns das gute Gefühl gegeben, einen sinnvollen Beitrag für die Gemeinschaft geleistet zu haben.
Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr und hoffen, wieder gemeinsam mit euch feiern zu dürfen!
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