浴衣入門 / Yukata-Einführung
Wagokoroの皆様
Sehr geehrte Damen und Herrn,
６月は「水無月（みなづき）」とも呼ばれます。「無」は「の」を意味し、６月は田んぼに水を張り始める「水の月」として名付けられたと言われています。
梅雨が終わると、暑い夏がやってきますが、６月は衣替えの季節でもありますね。今月のテーマは、夏の風物詩である浴衣です。今回は着付け講師による指導がありますので、お楽しみに！
Der Juni wird auch „Minazuki“ genannt. „Mu“ bedeutet „von“, und man sagt, dass dieser Name daher stammt, weil in diesem Monat Wasser in die Reisfelder gefüllt wird.
Nach der Regenzeit beginnt der heiße Sommer, doch der Juni ist auch die Zeit des Kleiderwechsels.
In Japan gibt es eine traditionelle Sitte, die als Koromogae — „Kleiderwechsel der Jahreszeiten“ — bezeichnet wird, bei der die Kleidung an die Jahreszeiten angepasst wird. Dieser Wechsel findet zweimal im Jahr statt, am 1. Juni und am 1. Oktober. Die traditionelle japanische Sommerkleidung ist der Yukata!
Das Thema dieses Monats ist der Yukata, ein Symbol des Sommers. Diesmal wird von einer einem Kimono Lehrerin unterrichtet, also freuen Sie sich darauf!
今月の手作りお菓子は、「黒糖ロールケーキ」です。
「黒砂糖」はサトウキビの搾り汁を煮詰めて作られます。精製されていないため、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルが豊富で、濃厚なキャラメルのような風味とコクのある甘さが特徴です。
Die hausgemachte Leckerei dieses Monats ist ein Rollenkuchen mit „schwarzem Zucker“.
Die hausgemachte Leckerei dieses Monats ist ein Rollenkuchen mit „schwarzem Zucker“.
„Schwarzer Zucker“ wird durch Einkochen des Zuckerrohrsaftes ohne Zugabe von Weißzucker oder Sirup hergestellt. Da er nicht raffiniert ist, ist er reich an Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen und hat eine vollmundige Süße mit intensivem, karamellartigem Geschmack.
