「ヴィーガン握り寿司ワークショップ」 „Veganer Nigiri-Sushi-Workshop“

今月の茶屋では、ドイツでも入手しやすい野菜などの材料を用いた「ヴィーガンにぎり寿司ワークショップ」を企画いたしました。

In diesem Monat haben wir einen Workshop für veganes Nigiri-Sushi nach dem Motto „Sushi für den Alltag“ geplant. Entdecken Sie bei uns, wie Sie mit einfachen veganen Zutaten hervorragendes Sushi zaubern – unkompliziert, günstig und perfekt zum Nachmachen für zu Hause!

皆様もご存じの通り、美味しいにぎり寿司の決め手は、シャリの絶妙なボリューム感やほどよい粘りのバランスにあります。今回は、日本の寿司屋で実際に板場に立たれていた日本人の方をお迎えし、現場のコツを分かりやすく教えていただきます。

Haben Sie sich schon einmal gefragt, was ein leckeres, authentisches Nigiri-Sushi ausmacht? Das Geheimnis liegt oft im Detail – genauer gesagt in der perfekt abgestimmten Menge und Konsistenz des Reises.

In diesem Workshop werden Ihnen diese praktischen Kniffe nähergebracht. Wir freuen uns, einen japanischen Referenten begrüßen zu dürfen, der Erfahrung aus der Arbeit in einer traditionellen Sushi-Gastronomie in Japan mitbringt. Er wird uns die besten Tipps aus der Praxis ganz einfach und verständlich erklären.

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