Tsumami-Zaiku/つまみ細工 in Düsseldorf

今回のテーマは「クリスマスのもみの木とポインセチア」

Datum:  Do.8.12.2022
Ort:          Soroban Schule (Hansaallee 159, 40549 Düsseldorf)

Wir freuen uns, dass wir mit einer neuen Lehrerin wieder den beliebten Tsumami-Handwerkskurs anbieten können! Selbstgemachtes Tsumamizaiku können Sie z.B. als kleines Geschenk, Schmuck für den Christbaum oder für Weihnachtskarte verwenden. Der Kurs wird auf Japanisch durchgeführt. Für die Teilnehmer, die kein Japanisch kann, wird aber auf Deutsch erkläret, sodass der Kurs für alle, die die japanische Kultur erleben möchten, zur Verfügung steht. Nehmen Sie etwas zum Essen und Trinken mit! Nach dem Basteln möchten wir gerne uns unterhalten bei einem gemeinsamen Mittagessen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

待ちに待ったクリスマスの季節到来。
大好評のつまみ細工教室を新しい講師をお迎えして再開します!
手作りつまみ細工は、プレゼント、クリスマスツリーのお飾り、カードに添えるなど、お好きな用途にお使いいただけます。
講座は日本語で行いますが、ドイツ語の通訳もあるので、日本文化に触れたいドイツ人の方々も是非ご参加下さい。
講座の後は、持ち寄りのランチを頂きながら和気あいあいと歓談会を予定しております。
皆様のご参加をお待ちしております。

Do 8.12.2022 um 10:00-12:30/ Soroban Schule/Düsseldorf

Wagokoro Koji Workshop Vol.3 /わごころ麹ワークショップ第3回

Erstes Event: Wagokoro Süßigkeiten-Kurs
Gesunde Süßigkeiten aus Reismalz | Wagokoro Sweets Class
企画・第一弾:米麹で作る健康スイーツ わごころお菓子教室

Kursleiter/講師: Anna-san


Zweites Event 
Verkauf vom Bio-Vollkornreis & Reis-Koji
企画第二弾:生麹限定販売 有機玄米生麹と生米麹セット

Als Kooperationsprojekt zwischen Wagokoro und dem Koji-Hersteller „Mimi“ wird ein Lot das Bio-Koji aus braunem Reis hergestellt. 
Frischer Braunreis-Koji ist in Deutschland schwer erhältlich, nutzen Sie doch diese Gelegenheit! Miso aus braunem Reis-Koji schmeckt besonders aromatisch. Wir empfehlen dieses Koji sowohl für diejenige, die schon Miso selbst gemacht haben, also auch für alle, die Miso zum ersten Mal selbst herstellen möchten. Wir stellen Ihnen der Videoanleitung von Wagokoro zur Verfügung. Zudem werden noch weitere Ideen vorgestellt, was man mit Koji machen kann. Es gibt Koji-Gewürze mit verschiedenen Geschmackrichtungen, wie zum Beispiel Soja, Salz und Tomaten.

ベルリンの麹製造業者のmimiさんに、わごころ限定特別企画として玄米麹をワンロット製造していただくことになりました。ドイツでは入手困難な生の玄米麹。是非この機会にいかがでしょうか?
玄米麹で作る味噌の風味は格別です。今年も自家製味噌をという方はもちろんのこと、初めて味噌づくりにチャンレンジという方にもおすすめです。わごころ作成の味噌づくり動画をご覧いただけます。味噌以外にも「生きた麹」を使った様々な調味料のアレンジもご紹介いたします。
 
 

Anmeldungsformular/お申込みはこちらから
Fr. 25.11.2022 um 10:00-12:30/ Soroban Schule/Düsseldorf

02.05 「子供の日」をわごころで祝いましょう!

 
もう少しで日本ではゴールデンウィーク!4月29日から5月5日までは長い休暇なので、日本人にとっては自由、旅行などの楽しみが待っています。4月29日は昭和の日(昭和天皇の誕生日)、5月4日はみどりの日、そして5月5日は待ちに待った「子供の日」!別名「端午の節句」とも呼ばれます。子供の日には、子どもたちの個性を尊重し、喜びを祝います。代表的な行事として「鯉のぼり」が全国的に掲げられ、大きな黒い鯉はお父さん、二番目の赤い鯉はお母さん、そして青い鯉は子供達を意味します。
子供の日を記念して、お子様と一緒にご家族で是非ご参加ください。
 

日時: 2021年5月2日(日)15:00-16:30 (17:00)

スケジュール
15:00-16:30
  • プレゼンテーション子供の日(端午の節句)
  • 墨絵「鯉のぼり」を日本画家の寺尾先生と一緒に描いてみましょう!
  • ドイツ人の方に「当て字」でお気に入りの漢字を見つけるお手伝いをします  
  • もちアイスを一緒に作りましょう!

寺尾先生の作品やインスタグラムはこちらをご覧ください

16:30-17:00

わごころカフェ (ドイツ語開催、希望者のみ)

参加費:

会員:  8ユーロ(送料込み)
一般: 10ユーロ+送料5ユーロ(デュッセル内受渡可能)
(会員の方の送料は年会費からお出ししますので、今年分の年会費を同時にお納めください)
新会員募集中 こちらからどうぞ!

参加費に含まれるもの:

  • 上から水彩画を塗ってもにじまない「青墨筆ペン(日本製)」1本
  • 画仙紙ポストカード 10枚 (お子様と一緒に参加される場合、更に5枚ポストカードプレゼント!)
  • ドイツで入手可能な「もち粉」 400g

当日までにご用意いただきたいもの:

  • 水彩画セットまたは色鉛筆
  • アイスクリーム (バニラ、フルーツシャーベットなどお好みで)
 
申込締切は4月27日(火)です。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
 
申込フォーム
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