Schlagwort: 和菓子

  • 15.2.25 Nerikiri-Workshop / 練り切りワークショップ

    15.2.25 Nerikiri-Workshop / 練り切りワークショップ

     

    🍵 Teehaus – Nerikiri Workshop 🍵

    Im Februar findet unser beliebter Nerikiri-Workshop statt! ✨
    Als Valentins-Special haben wir diesmal eine besondere Füllung vorbereitet: Weiße Schokolade, Milchschokolade und Bitterschokolade vereint mit feiner Anko-Paste. 💝

    In der kalten Jahreszeit passen perfekt die winterlichen Blumen „Kamelie“ und „Rose“ sowie die „Nachtigall“. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um die Freude an der Herstellung von Wagashi zu erleben!

    🍵茶屋の練り切りワークショップ🍵
    2月は大人気の 練り切り講座 を開催いたしました!✨
    バレンタインスペシャルとして、今回の練り切りには ホワイトチョコ・ミルクチョコ・ビターチョコ の3種類の餡をご用意しました。💝

    寒い季節にぴったりな 冬の花「椿」 と「鶯」と「バラ」の3種類を作り、和菓子作りの楽しさを味わいました。

     

  • Nerikiri  / 練り切り

    Nerikiri / 練り切り

    DE
    Nerikiri ist eine Art japanisches Konfekt, das aus weißer Bohnenpaste und Gyuuhi (Klebereismehl) hergestellt wird. Wir hatten im Februar 2024 einen wunderbaren Nerikiri-Workshop, bei dem wir Hina-Puppen und Pfirsichblüten hergestellt haben.
    Danke schön für Yen-san.
     
    EN
    Nerikiri is a type of Japanese confectionery made with white bean paste and gyuuhi (glutinous rice flour). We had a wonderful Nerikiri workshop in February 2024, where we made Hina dolls and peach blossoms.
    Thank you for Yen-san.

    JP
    練り切りとは、白あんと求肥(もち粉)で作る和菓子の一種。ひな人形と桃の花を作り、素晴らしい練り切りのワークショップを行うことができました。
    Yenさんありがとうございました。
     
    Info:
    Japan Tea Club