Markus Shimizu / mimi ferments

mimi ferments

Handwerkliche hergestellte Miso, Shoyu, Natto und Koji aus Berlin.

Alles wird nach traditionellen Rezepten aus ausgewählten biologischen Zutaten zubereitet. Sie sind willkommen die Produkte in unserem Laden zu gustieren und sich beraten zu lassen. Unsere Produkte werden Deutschland weit in vielen Sterne Restaurant eingesetzt.

ベルリンの手作り味噌、しょうゆ、納豆、麹。

厳選された有機食材を使用し、伝統的なレシピに従ってすべてが調理されています。当店で商品を味わい、アドバイスを聞いてみてください。当社の製品は、ドイツの数多くのスターレストランで使用されています。

TEL: 030-58709378 
mimi@mimiferments.com
www.mimiferments.com
https://www.instagram.com/mimiferments/