YouTube Kôji & Miso Workshop / 手作り味噌&麹アレンジ料理

Wagokoro Miso- Teil 1/準備 大豆を煮る

Wagokoro Miso- Teil 2/味噌作り

Kôji-Arrangement / 麹アレンジメント

Amazake / 米麹から甘酒を作ろう

Kôji & Miso Presentation / 麹と味噌のプレゼンテーション

案内書ダウンロード