Das „Wagokoro Teehaus” / 「わごころ茶屋」

Sommer 夏休み企画 「Wagashi / 和菓子Workshop」
Erw. : Mizu-Manjyu / 水まんじゅう
Kinder: Dorayaki / お子様「どら焼き」

Termin:       Sa. 20. Jul. 2024, 14:15-16:15   
     2024720日(土)

Veranstaltungsort:  Bingo! Soroban-Schule,
                      Hansaallee 159,  40549 Düsseldorf
Im Juli veranstaltet das Teehaus Wagokoro einen japanischen Süßwaren-Workshop als Sommerferienprojekt für Eltern und Kinder.
Erwachsene können das sogenannte “Mizu-manju” mit Kuzu herstellen, die an Wasser erinnern.  Kinder können sich an leckeren japanischen Pfannkuchen mit Anko gefüllt, genannt “Dorayaki” probieren.
Lasst uns gemeinsam japanische Süßigkeiten herstellen, die in Deutschland nur schwer zu finden sind.
Wir freuen uns auf rege Teilnahme!
 

7月のわごころ茶屋では、夏休み企画といたしまして「和菓子ワークショップ」を開催いたします。
大人は夏に見た目に涼しいくずを使った「水まんじゅう」、お子様は「どら焼き」を作ります。
ドイツでなかなか手に入らない和菓子を一緒に作りましょう。

七五三の着付け練習をしたい方は小さなお部屋で練習もできます。

皆様のご参加をお待ちしております。

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KONDiTOREi KOMAi / ケーキ工房 駒井 in Düsseldorf

デュッセルドルフで「ケーキ工房・駒井」を営むパティシエの駒井 祥江さんから、昨年の12月と今年の1月の「わごころ茶屋」に、3月のバザーにも美味しい手作りお菓子を提供いただきました。駒井さんのお菓子は、デュッセルドルフのオーバーカッセルにあるお店や「Matcha Café Wakaba」などで召し上がることができますので、どうぞお試し下さいませ。お誕生日や記念日にオリジナルケーキはいかがでしょうか?詳しくはこちらのinstagramをご覧ください。
 
Frau Sachie Komai, eine Konditorin, die das „KONDiTOREi KOMAi “ in Düsseldorf betreibt, lieferte im Dezember letzten Jahres und im Januar dieses Jahres die köstlichen handgemachten Süßigkeiten für „Wagokoro Café“. Sie können „die süßen Werke“ von Frau Komai in Oberkassel, Düsseldorf in Ihrem Studio oder im „Matcha Café Wakaba“ probieren. Wie wäre es mit einer originellen Torte zum Geburtstag oder Jubiläum?

KONDiTOREi KOMAi 
オーダーケーキ&お菓子ご予約
TEL: +49-(0)1575 8220 535
LINE ID: sa20.20chi
Cornelius Straße 61, 40215 Düsseldorf E-mail: sachiekomai1986@gmail.com instagram

 

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Wagokoro Koji-Süßigkeiten-Kurs Rezept

Wir danken uns noch mal für eure Teilnahme!
Anna hat uns schön erklärt, wie man Amazake-Käsekuchen, Amazake-Pudding, Amazake-Castella und fermentierte Rote-Bohnen-Paste zubereitet! Es ist bekannt, dass etwa 400 Arten von Nährstoffen durch Fermentation von Reis-Koji produziert werden. Wir fühlten uns sowohl seelisch als auch körperlich wohl und zufrieden, nachdem wir die gesunden Süßigkeiten mit essentiellen Aminosäure gegessen haben.

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